Dans le cadre de son Plan climat, la Municipalité vous invite à la troisième édition des Mardis Durables : une série d’ateliers et d'activités participatives portant sur le thème de l'alimentation durable.

Ces soirées favoriseront les échanges de savoirs et de savoir-faire sur les enjeux liés à l’alimentation durable et le gaspillage alimentaire, pour vous aider à devenir de véritables acteurs de cette transition écologique dans une démarche écocitoyenne. Elles ne nécessitent aucune connaissance préalable, sont gratuites, et une collation est offerte aux participants.

Programme

08 octobre – Fresque de l’alimentation
19h00 – La Pépinière, Rue de la Gare 13

Cette fresque s’intégrant dans un projet de recherche, la participation est récompensée par un bon de CHF 20.- à faire valoir chez l’Epicier. Limité à 14 personnes.

29 octobre – Atelier Lactofermentation - Avec Cuisine Végétale. Un peu sauvage
19h00 – La Pépinière, Rue de la Gare 13

Dégustation de lactofermentations (légumes et chutney de fruits) puis fabrication d’un pot de légumes lactofermentés à ramener chez soi. Limité à 20 personnes. Les personnes participantes sont priées d’apporter : 1 planche à découper + 1 couteau.

Soirée annulée 26 novembre – Disco Soupe avec The Lost Food Project
 

Sauvons des légumes destinés à la poubelle et cuisinons ensemble une délicieuse soupe anti-gaspillage !

Inscriptions

Par mail à durable(at)gland.ch ou par téléphone au 022 354 55 50.